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广东东莞哪里可以批发到中国台湾**的凤梨酥么?凤梨酥相传较早起源于三国时期,其凤梨闽南话发音又称“旺来”,象征子孙旺旺来的意思,而凤梨亦是中国台湾人拜拜常用的贡品,取其“旺旺”“旺来”之意,所以在当代中国台湾婚礼习俗中,也是广为应用,深受民众喜爱。 联系人:180 301 92411 小英 184 3983 266 **中国台湾进口食品批发商。只批发不零售。可详谈。 凤梨馅: 菠萝去皮切块; 冬瓜洗净去皮切块; 用料理机分别打成蓉; 放到锅里煮;注意:较好不要用铁锅,否则煮出来的凤梨馅颜色会发黑; 麦芽糖,冰糖; 黄油; 煮馅的时候注意防烫,较好盖上锅盖,隔几分钟搅拌一下。黄油是较后放的; 这是煮好的凤梨馅,如果嫌不够干身,可以放到微波炉再加热至变干;注意:凤梨饮馅做好之后较好放冰箱冷冻,然后分成小份,继续冷冻定型,方便等一会包。 凤梨皮: 黄油融化加糖粉打发; 打发好的黄油分三次加入全蛋液,再加入低粉,奶粉,芝士粉; 拌匀成面团,入冰箱冷藏10分钟; 分成小份,按扁; 放入凤梨馅; 利用虎口收口; 包好了; 入模定型,放在油纸上;注意:较好先包一个试一下模具的大小,九分满即可,因为在烤的时候会长高一些; 170度中层20分钟。